10 Exportações Alimentares Portuguesas Ganhando Popularidade Global
Portugal tem vindo a destacar-se como um exportador de produtos agroalimentares de alta qualidade, com crescimento sustentado e reconhecimento internacional. Em 2024, o setor atingiu um marco histórico, ultrapassando os 8 mil milhões de euros em exportações, impulsionado por mercados como a União Europeia e o Brasil.
Neste artigo, exploramos os 10 produtos que estão a ganhar popularidade global, combinando tradição, inovação e estratégias comerciais eficazes.
1. Azeite: Liderança Mediterrânica
O azeite português registou crescimento de 46,5% em 2024, atingindo 1,592 mil milhões de euros em exportações. A inflação e a procura global por azeites premium explicam parte deste salto.
Novos Mercados:
| Fator | Impacto |
| Acordo UE-Mercosul | Acesso privilegiado ao Brasil (+13,9%) |
| Tecnologia de produção | Aumento de 15% na produtividade (2025) |
2. Vinho: Estratégia Transatlântica
As exportações de vinho totalizaram 965 milhões de euros em 2024, com destaque para:
- Vinho do Porto: 304,2 milhões de euros (31,5% do total).
- EUA: Crescimento de 4,2% apesar de tensões tarifárias.
- Brasil: Mercado em expansão (+7,5% volume).
Desafios:
- Tarifas de importação dos EUA podem redirecionar 20% das exportações para o México.
3. Conservas de Peixe: Reinvenção Sustentável
O setor movimentou 334 milhões de euros em 2022, com inovações em embalagem e certificação ecológica.
Tendências 2024:
- Atum: 45% das exportações, com selo “Pesca Sustentável”.
- Mercados Emergentes: Polônia (+18%) e Suécia (+22%) em volume.
- Crise Logística: Redução de 12% nas exportações para Angola.
4. Frutas e Vegetais: Revolução Tecnológica
As exportações de frutas e legumes alcançaram 1,18 mil milhões de euros no 1º semestre de 2024.
Iniciativas-Chave:
- Projeto Green Route: Investimento de 1,56 milhões de euros em reservatórios hídricos.
- Tecnologia: Sensores IoT reduziram desperdício em 30%.
- Destaques: Abacate (+40%), frutos vermelhos (+25%).
5. Laticínios: Expansão em África
Os laticínios geraram 85,2 milhões de dólares em 2023, com foco em:
- Cabo Verde: 35% do mercado de leite UHT.
- Queijos Premium: Serra da Estrela com crescimento de 12% na UE.
- Concorrência: Produtos neozelandeses pressionam preços (-5% em 2024).
6. Pão e Produtos de Padaria: Ouro Branco
O setor atingiu 1,5 mil milhões de euros em 2024, sustentado por:
- Exportações para Espanha: 60% do volume total.
- Inovação: Farinhas sem glúten representam 15% da produção.
- Custos: Aumento de 8% no preço do trigo afeta margens.
7. Vinho do Porto: Luxo Acessível
Com 2,78 euros/litro em média, o Vinho do Porto mantém-se competitivo globalmente:
- EUA: 102,1 milhões de euros em vendas (2º maior mercado).
- Estratégia: Edições limitadas para colecionadores (+18% valor).
8. Pastéis de Nata: Soft Power Gastronómico
Embora sem dados oficiais de exportação, o produto beneficia de:
- Redes Internacionais: 50 filiais da “Pastéis de Belém” na Ásia.
- Turismo: 12% dos visitantes de Lisboa citam o pastel como motivação.
9. Queijos: Nichos de Valor
Os queijos representam 8% das exportações lácteas, com:
- Queijo Azeitão: Crescimento de 9% na UE.
- Desafios: Regulamentações sanitárias atrasam entrada no Canadá.
10. Enlatados de Tomate: Aposta Estratégica
Com o acordo UE-Mercosul, projeta-se:
- Crescimento: +25% nas exportações até 2026.
- Concorrentes: Itália domina 60% do mercado latino-americano.
Perspetivas e Desafios (2025-2030)
| Objetivo | Estratégia | Investimento |
| 10 mil milhões de euros | Digitalização da cadeia logística | 200 milhões€ |
| Sustentabilidade | Redução de 30% na pegada hídrica | 45 milhões€ |
| Diversificação | 15 novas feiras internacionais anuais | 7 milhões€ |
Conclusão
A combinação de tradição, qualidade e estratégias de internacionalização posiciona Portugal como um player relevante no mercado agroalimentar global. Com investimentos em tecnologia e sustentabilidade, o país caminha para atingir a meta de 10 mil milhões de euros em exportações até 2030.
